Krimidinner

Zur Hochzeitsfeier von Cora, der Tochter des verstorbenen Lord Ashtonburry, finden sich Verwandte und Anverwandte auf dem Stammsitz der Familie Ashtonburry ein. Lady Ashtonburry, Coras Stiefmutter, begrüßt die geladenen Gäste im Speisesaal von Schloss Darkwood, einem altehrwürdigen Herrenhaus in Schottland.

Das Menü:

Vogelsberger Rindfleischterrine mit Meerrettich-Mousse und Rote Beete-Apfelgelee

Erbsen-Wasabimousseschnitte mit Räucherlachs und Sojasaucengelee
Salatbouquet mit einem Joghurt-Minze-Honig Dressing

Kartoffelsamtsuppe mit Kokos, Limonengras und Chili, Bauernbrot Croûtons

Gebratene Maispoulardenbrust auf Edelpilzsauce, Tomaten-Graupenrisotto, Frisches Marktgemüse

Bayrisch Creme Schnitte mit Schokoladen-Knusperboden im Mangogelee, Creme Brûlé von der Tonkabohne, Früchtekompott der Saison

Bei Bedarf haben Sie die Möglichkeit, bei Buchung ein vegetarisches Menü zu bestellen. Menüabänderungen am Abend können nicht berücksichtigt werden!

Cora Tilling feiert ihre lang ersehnte Hochzeit mit Peter Ross. Einige Familienangehörige sind darüber gar nicht begeistert. Sie setzen alles daran, dem jungen Glück jede Menge Steine in den Weg zu legen. Die Hochzeitsgeschenke sind gespickt mit üblen Verdächtigungen. Was sich im Verlauf des delikaten 4-Gänge-Hochzeits-Menüs abspielt, lässt vielfältige Spekulationen zu.

Wie kam der Bräutigam, der sonst all sein Geld verspielt, so überraschend zu Reichtum? Welches Geheimnis verbirgt die mittellose Braut? Warum lässt der sonst so zuverlässige Pfarrer so lange auf sich warten? Keine Sorge, bei einer Hochzeit kann ja schließlich niemandem etwas zustoßen! Oder, vielleicht doch?!

Die Veranstaltung hat eine Dauer von ungefähr vier Stunden.

Menü 2024

Rote Bete Terrine mit Meerrettich-Schaum und Apfelgelee, Erbsen-Wasabimousse
Salatbouquet mit einem Joghurt-Minze-Honig Dressing
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Kartoffelsamtsuppe mit Kokos, Limonengras und Chili
Bauernbrot Croûtons

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Gebratene Maispoulardenbrust auf Edelpilzsauce
Tomaten-Graupenrisotto, Frisches Marktgemüse

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Vegetarisch (nur auf Vorbestellung):
Geschnetzeltes von Austernpilzen, Gemüse Pasta,
Sauerrahmdip mit Sojasauce

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Quark Schnitte mit Schokoladen-Knusperboden im Mango-Gelee
Creme Brûllée von der Tonkabohne, Früchtekompott der Saison