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27.11.2020, 19:00 Uhr bis 27.11.2020, 22:00 Uhr

MAGIC COMEDY DINNER fällt aus!

EIN ZAUBERHAFTER ABEND AUF HÖCHSTEM NIVEAU

Kennen Sie Kalibo? Wenn nicht, ist jetzt genau der richtige Zeitpunkt, um seine Bekanntschaft zu machen! Innerhalb weniger Sekunden zieht der charmante Mentalmagier und Zauberkünstler jedes Publikum in seinen Bann. Kein Wunder, dass er sein Handwerk so brillant beherrscht. (bekannt aus der TV-Serie "Verrückt nach Meer" )

Karteninhaber melden sich bitte wegen Umbuchung, vielen Dank!

01.12.2020 bis 20.12.2020

Gänsewochen - unsere Gans verhleiht Ihrem Gaumen "Flügel"

3 - Gänge Gänsemenü für 45,00 € - nur auf Vorbestellung

Rosenkohlsamtsuppe mit Wildschweinschinkenstreifen und
Feldsalat in einem Schnittlauch-Schmand-Dressing

***

„Feines von der Gans“
Brust und Keule mit einer pikanten Orangensauce
Kartoffelknödel und Apfelrotkohl

***

Bratapfeleis, Lebkuchen-Schokoladenmousse und Glühweinkirschen

01.12.2020, 18:00 Uhr

Dienstag-Menü-Abend

Wechselndes 3-Gänge-Menü für 29,50 EUR (Gänge einzeln bestellbar). Dazu ergänzend gibt es zwei bis drei Gerichte nach kleiner Karte. Unsere volle Speisekarte bieten wir an diesem Abend nicht an (geöffnet von 18:00 bis 21:30 Uhr; Bestellannahme bis 20:00 Uhr). Wir bitten um Reservierung.

02.12.2020, 18:00 Uhr

Gambas Abend

Unser Angebot (fast) jeden Mittwoch zum Sonderpreis für zwei Personen zum Preis von 49,50 EUR: ein Kilo gegrillte Gambas mit Aioli, frisches Baguette und eine Flasche Grauburgunder; zusätzlich zu unserer Speisenauswahl nach Karte. Nur auf Vorreservierung möglich. Geben Sie bei Tischreservierung bitte Bescheid, falls Sie die Gambas vorbestellen möchten (Preis für eine dritte Person beträgt 27,50 EUR).

06.12.2020, 12:00 Uhr bis 06.12.2020, 15:00 Uhr

Nikolaus-Lunchbuffet - viele Leckereien für Groß und Klein

Genießen Sie den Nikolaustag im Kreise Ihrer Lieben - lassen Sie sich von uns verwöhnen!

Aufgrund der Corona-Situation werden wir Ihnen ein "Flying Buffet" anbieten. Das heißt: das Buffet kommt zu Ihnen!

Wir richten sämtliche Speisen auf Tellern und in Schalen an und präsentieren diese fortlaufend bei Ihnen am Tisch. Sie haben die Wahl .... und den vollen Genuss!

Wir freuen uns auf Sie!

Unsere Gänsepraline: mit gebratenem Gänsefleisch, Gänseleberparfait und Birnengelee

Fjordlachsfilet mit Ingwer-Linsen, Majoran und Schmand

gefüllte Champignons mit Spinat und getrocknete Tomaten, mit Mozzarella überbacken

Garnelen mit Orangen-Fenchel Creme Bûllée

Feldsalat im lauwarmen Kartoffel-Speckdressing

Poulardenbrustsalat mit Mango, Korianderkraut, Bleichsellerie und Chili

Suppe

Wirsing-Kartoffelsamtsuppe mit gebratenen Mettenden

Die Hauptspeisen

Schweinelendchen in einer Speck-Apfelsauce

Poulardenbrust in einer Honig-Senfsauce

Hirschbraten in einer Preiselbeer-Pfeffertunke

Rosenkohlgemüse, Großmütterchens Rotkohl, glacierte Karotten, Kartoffelklöße, Spätzle, Seementaler Kartoffeln

Das Dessert

Pancakes mit Zimtkirschen

Birnen Deliceschnitte mit Schokoladenschaum, Vanillesauce

Windbeutel mit Quarkmousse, Fruchtmark

34,50 € p. P.,

Kinder ermäßigt - für die Kinder servieren wir bei Bedarf auch gerne ein Kinderschnitzel mit Pommes frites

08.12.2020, 18:00 Uhr

Dienstag-Menü-Abend

Wechselndes 3-Gänge-Menü für 29,50 EUR (Gänge einzeln bestellbar). Dazu ergänzend gibt es zwei bis drei Gerichte nach kleiner Karte. Unsere volle Speisekarte bieten wir an diesem Abend nicht an (geöffnet von 18:00 bis 21:30 Uhr; Bestellannahme bis 20:00 Uhr). Wir bitten um Reservierung.

09.12.2020, 18:00 Uhr

Gambas Abend

Unser Angebot (fast) jeden Mittwoch zum Sonderpreis für zwei Personen zum Preis von 49,50 EUR: ein Kilo gegrillte Gambas mit Aioli, frisches Baguette und eine Flasche Grauburgunder; zusätzlich zu unserer Speisenauswahl nach Karte. Nur auf Vorreservierung möglich. Geben Sie bei Tischreservierung bitte Bescheid, falls Sie die Gambas vorbestellen möchten (Preis für eine dritte Person beträgt 27,50 EUR).

13.12.2020, 12:00 Uhr

Omas Sonntag-Mittag-Menü

Ein wöchentlich wechselndes 3-Gänge-Mittagsmenü mit zwei Hauptspeisen zur Auswahl (Fisch oder Fleisch) für nur 29,50 EUR. Alternativ ist eine Auswahl nach unserer Speisekarte möglich; zwischen 12:00 Uhr und 14:00 Uhr.

15.12.2020, 18:00 Uhr

Dienstag-Menü-Abend

Wechselndes 3-Gänge-Menü für 29,50 EUR (Gänge einzeln bestellbar). Dazu ergänzend gibt es zwei bis drei Gerichte nach kleiner Karte. Unsere volle Speisekarte bieten wir an diesem Abend nicht an (geöffnet von 18:00 bis 21:30 Uhr; Bestellannahme bis 20:00 Uhr). Wir bitten um Reservierung.

16.12.2020, 18:00 Uhr

Gambas Abend

Unser Angebot (fast) jeden Mittwoch zum Sonderpreis für zwei Personen zum Preis von 49,50 EUR: ein Kilo gegrillte Gambas mit Aioli, frisches Baguette und eine Flasche Grauburgunder; zusätzlich zu unserer Speisenauswahl nach Karte. Nur auf Vorreservierung möglich. Geben Sie bei Tischreservierung bitte Bescheid, falls Sie die Gambas vorbestellen möchten (Preis für eine dritte Person beträgt 27,50 EUR).

20.12.2020, 12:00 Uhr

Omas Sonntag-Mittag-Menü

Ein wöchentlich wechselndes 3-Gänge-Mittagsmenü mit zwei Hauptspeisen zur Auswahl (Fisch oder Fleisch) für nur 29,50 EUR. Alternativ ist eine Auswahl nach unserer Speisekarte möglich; zwischen 12:00 Uhr und 14:00 Uhr.

21.12.2020 bis 23.12.2020

Ruhetag

24.12.2020

Heilig Abend - Restaurant geschlossen

25.12.2020, 12:00 Uhr bis 25.12.2020, 15:00 Uhr

Santa Claus Erlebnis-Lunchbuffet

Es ist wieder so weit - wir freuen uns auf Ihren Besuch zu unserem festlichen Weihnachtsbuffet für die ganze Familie!

Reservieren Sie unbedingt rechtzeitig, die Plätze sind begrenzt - in diesem Jahr besonders!

36,50 € p. P., Kinder ermäßigt (bis 3 Jahre frei, 4-12 Jahre 1,50 € je Lebensjahr)

Aufgrund der Corona-Situation werden wir Ihnen ein "Flying Buffet" anbieten. Sie nehmen an diesen Tag an einem festlich gedeckten Tisch bei uns im Hause Platz und wir kommen ständig mit Platten auf denen sich Schälchen und Teller mit Leckereien befinden bei Ihnen vorbei. Sie können sich dann nach Herzenslust bedienen, ohne aufstehen zu müssen!

25.12.2020, 17:00 Uhr bis 25.12.2020, 20:00 Uhr

Weihnachtsabend auf Schloss Gedern

3 Gänge für 44,50 €

4 Gänge für 54,50 €

5 Gänge für 59,50 €

Für unsere kleinen Gäste bieten wir unsere Kinderkarte an.

Unsere Küche hat von 17 - 20 Uhr geöffnet!

Das festliche Weihnachtsmenü

Warmes Enten Confit im Brickteig mit Portwein-Zimt Feige
Feldsalat in Dörrapfel-Schmanddressing mit gebratenem Speck

***

Kartoffelschaumsuppe mit Parmesan, feiner Lauch-Trüffelstrudel

***

Gebratene Wildwasser Garnelen, Pastinaken-Kokoscreme mit Mango

***

Kalbsrücken mit geschmorten Kalbsbäckchen in Portweinjus
Gebratene Gemüse-Pastaschnecke, Rahn-Wirsing

oder

Gebratenes Fuldaer Störfilet, Safranschaum,
Marktgemüse, Spinat-Kartoffelstampf

***

Apfeltarte mit Vanillecreme, Pistazieneis, Deliceschitte von der Williams Christ Birne mit Zimtmousse


Fleischlos aber nicht geschmacklos

Feldsalat in Dörrapfel-Schmand-Dressing mit frittiertem Sellerie

***

Kartoffelschaumsuppe mit Parmesan, feiner Lauch-Trüffelstrudel

***

Im Ofen gegarte Roten Bete, mit Ziegenkäse und schwarzen Walnüsse gratiniert, Orangen-Petersilien Nage

***

Riesenravioli mit Spinat-Champignon Füllung, Röstzwiebelsauce, Marktgemüse, Tomatenpesto

***

Apfeltarte mit Vanillecreme, Pistazieneis, Deliceschitte von der Williams Christ Birne mit Zimtmousse

26.12.2020, 12:00 Uhr bis 26.12.2020, 15:00 Uhr

Santa Claus Erlebnis-Lunchbuffet

Es ist wieder so weit - wir freuen uns auf Ihren Besuch zu unserem festlichen Weihnachtsbuffet für die ganze Familie!

Reservieren Sie unbedingt rechtzeitig, die Plätze sind begrenzt - in diesem Jahr besonders!

36,50 € p. P., Kinder ermäßigt (bis 3 Jahre frei, 4-12 Jahre 1,50 € je Lebensjahr)

Aufgrund der Corona-Situation werden wir Ihnen ein "Flying Buffet" anbieten. Sie nehmen an diesen Tag an einem festlich gedeckten Tisch bei uns im Hause Platz und wir kommen ständig mit Platten auf denen sich Schälchen und Teller mit Leckereien befinden bei Ihnen vorbei. Sie können sich dann nach Herzenslust bedienen, ohne aufstehen zu müssen!

26.12.2020, 17:00 Uhr bis 26.12.2020, 20:00 Uhr

Weihnachtsabend auf Schloss Gedern

3 Gänge für 44,50 €

4 Gänge für 54,50 €

5 Gänge für 59,50 €

Für unsere kleinen Gäste bieten wir unsere Kinderkarte an.

Unsere Küche hat von 17 - 20 Uhr geöffnet!

Das festliche Weihnachtsmenü

Warmes Enten Confit im Brickteig mit Portwein-Zimt Feige
Feldsalat in Dörrapfel-Schmanddressing mit gebratenem Speck

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Kartoffelschaumsuppe mit Parmesan, feiner Lauch-Trüffelstrudel

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Gebratene Wildwasser Garnelen, Pastinaken-Kokoscreme mit Mango

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Kalbsrücken mit geschmorten Kalbsbäckchen in Portweinjus
Gebratene Gemüse-Pastaschnecke, Rahn-Wirsing

oder

Gebratenes Fuldaer Störfilet, Safranschaum,
Marktgemüse, Spinat-Kartoffelstampf

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Apfeltarte mit Vanillecreme, Pistazieneis, Deliceschitte von der Williams Christ Birne mit Zimtmousse


Fleischlos aber nicht geschmacklos

Feldsalat in Dörrapfel-Schmand-Dressing mit frittiertem Sellerie

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Kartoffelschaumsuppe mit Parmesan, feiner Lauch-Trüffelstrudel

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Im Ofen gegarte Roten Bete, mit Ziegenkäse und schwarzen Walnüsse gratiniert, Orangen-Petersilien Nage

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Riesenravioli mit Spinat-Champignon Füllung, Röstzwiebelsauce, Marktgemüse, Tomatenpesto

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Apfeltarte mit Vanillecreme, Pistazieneis, Deliceschitte von der Williams Christ Birne mit Zimtmousse

27.12.2020, 12:00 Uhr bis 27.12.2020, 14:30 Uhr

Oma's Weihnachts-Menü

Am 27.12.20 servieren wir mittags ausschließlich unser "Oma's Weihnachts-Menü" mit drei Hauptspeisen zur Wahl.

Weiterhin können die kleinen Gäste aus der Kinderkarte wählen.

Das Menü:

Winterliches Duo:
Petersilienwurzel-Samtsuppe, Blattsalate im Schmanddressing (V)

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Heimischer Hirschbraten in Cassisjus, Großmütterchens Rotkohl, Kartoffelknödel

oder

Gebratene Schweinefiletmedaillons in einer Honig-Senfsauce, Kronprinzessin Kartoffeln, Marktgemüse

oder

Trüffelravioli, Blattspinat, Parmesancreme (V)

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Weihnachtlicher Dessertteller

Menüpreis für drei Gänge p. P. 32,50 €

29.12.2020, 18:00 Uhr

Dienstag-Menü-Abend

Wechselndes 3-Gänge-Menü für 29,50 EUR (Gänge einzeln bestellbar). Dazu ergänzend gibt es zwei bis drei Gerichte nach kleiner Karte. Unsere volle Speisekarte bieten wir an diesem Abend nicht an (geöffnet von 18:00 bis 21:30 Uhr; Bestellannahme bis 20:00 Uhr). Wir bitten um Reservierung.

30.12.2020, 18:00 Uhr

Gambas Abend

Unser Angebot (fast) jeden Mittwoch zum Sonderpreis für zwei Personen zum Preis von 49,50 EUR: ein Kilo gegrillte Gambas mit Aioli, frisches Baguette und eine Flasche Grauburgunder; zusätzlich zu unserer Speisenauswahl nach Karte. Nur auf Vorreservierung möglich. Geben Sie bei Tischreservierung bitte Bescheid, falls Sie die Gambas vorbestellen möchten (Preis für eine dritte Person beträgt 27,50 EUR).

31.12.2020, 19:00 Uhr bis 31.12.2020

Silvesterabend auf Schloss Gedern

Genießen Sie einen festlichen Abend in unserem stilvollen Ambiente .

Wir verwöhnen Sie mit einem erlesenen 5 Gänge Galamenü bei Kerzenschein zum Preis von 69,00 €.

Nutzen Sie auch unsere Übernachtungsmöglichkeiten und schlummern Sie in unseren romantischen Zimmern.

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung entgegen!

15.01.2021, 19:00 Uhr

Krimidinner – Der Spuk von Darkwood Castle

Es geht das Gerücht um, im Gemäuer des Schlosses ruhe ein sagenhafter Schatz, den der 4. Lord Ashtonburry aus Protest gegen die Untreue seiner Gattin, mitsamt dem erlegten Liebhaber, eingemauert haben soll!

26.03.2021, 19:00 Uhr

Krimidinner – Die Nacht des Schreckens

Lord Astonburry feiert in seinem alterwürdigen Herrenhaus seinen Geburtstag. Doch jemand möchte Rache nehmen und will einen fürchterlichen Fluch auf den Lord legen.

23.04.2021, 19:00 Uhr

Krimidinner – Ein Leichenschmaus

Anlässlich der Trauerfeier für den Schlossbesitzer Lord Ashtonburry finden sich Verwandte auf dem Stammsitz der Familie ein. Was sich im Verlauf eines mehrgängigen Menüs abspielt, lässt mysteriöse Verwicklungen erahnen.

Genusstermine als Download Alle Genusstermine des Jahres 2020 als PDF. Download (PDF-Dokument; 1 MB)
Dienstags: Kreativ-Abend Wechselndes 3-Gänge-Menü für 29,50 EUR (Gänge einzeln bestellbar). Unsere Speisekarte bieten wir an diesem Abend nicht an (geöffnet von 18:00 bis 21:30 Uhr; Bestellannahme von bis 20:00 Uhr).
Mittwochs: Gambas-Abend 1 kg Gambas gegrillt mit Knoblauchsauce, Baguette und einer Flasche Wein für zwei Personen nur 49,50 EUR in 2020
Sonntags: Omas Mittagsmenü 3-Gänge-Menü (zwei Hauptspeisen zur Auswahl) für 26,50 EUR / 29,50 EUR ab 2020 oder Auswahl aus unserer Speisekarte (12:00 bis 14:00 Uhr)
Montags: Ruhetag Wir schöpfen neue Kraft. An Feiertagen haben wir geöffnet.