Möchten Sie Ihren Gästen etwas Besonderes bieten, exklusiv und mit Pfiff? In unseren Seminaren (zum Beispiel als Teambuilding-Event oder Weihnachtsfeier) bereiten Sie zusammen ein Menü zu. Bei uns werden neben praktischen Tipps und Profi-Kniffen auch theoretisches Wissen, Produktkenntnis, Herstellung und Lagerung der Waren sowie deren wirtschaftliche Verarbeitung vermittelt.
ca. 5 Stunden "Grillen und BBQ" mit Rezeptmappe und allen Speisen, dazu Softgetränke und Mineralwasser unbegrenzt sowie 0,75 Liter Wein oder 1,5 Liter Bier sowie einen Schnaps (weitere alkoholische Getränke werden nach Verbrauch berechnet)
90,- EUR pro Person (mindestens 14 Personen) oder alternativ pauschal 1250,00 € auch mit weniger Personen.
Themen 2018:
Master of Beef:
verschiedene Premium Rindersteaks (aus dem Vogelsberg, Wagyu, Pommersches Rind ...) dazu ausgefallene Dipps und Beilagen
BBQ Faszination Fleisch: Braten, schmoren, garen - mit Beilagen
(Kaninchenkeule Mediterran, glacierte Kalbsbrust, rosa gesmokte Rinderhüfte, Wildschweinhaxe, Wetterauer Lammschulter)
5 Stunden "Kochen & Schlemmen" mit Rezeptmappe und allen Speisen, dazu Softgetränke und Mineralwasser unbegrenzt sowie 0,75 Liter Wein oder 1,5 Liter Bier und einen Schnaps
88,- EUR pro Person (mindestens 14 Personen) oder alternativ 1200,00 € auch mit weniger Personen.
(weitere alkoholische Getränke werden nach Verbrauch berechnet)
