Die Kochschule für Genießer

Möchten Sie Ihren Gästen etwas Besonderes bieten, exklusiv und mit Pfiff? In unseren Seminaren (zum Beispiel als Teambuilding-Event oder Weihnachtsfeier) bereiten Sie zusammen ein Menü zu. Bei uns werden neben praktischen Tipps und Profi-Kniffen auch theoretisches Wissen, Produktkenntnis, Herstellung und Lagerung der Waren sowie deren wirtschaftliche Verarbeitung vermittelt.

Auswahl unserer Pakete 2026

...in der Gewölbekeller-Kochschule: z. B. Crossover, Mediterran, Pasta, Wild, Lamm, Schmorküche, Hessische Kost, Saucen & Fonds, Vegetarisch, Oma's Küche, Weihnachtsmenü und andere......

4-5 Stunden "Kochen & Schlemmen" mit Rezeptmappe und allen Speisen, Begrüßungssekt, Softgetränken und Mineralwasser unbegrenzt sowie diversen Weinen & Bier

115,-- EUR pro Person (bei min.16 Personen)

oder alternativ pauschal 1840,00 € auch mit weniger Personen.

Termine sind begrenzt. Reservieren Sie bitte rechtzeitig.

Vorschau für 2028

Ab 2028 starten wir mit einem neuen Kochschul-Konzept in unserer Villa Geriwada, weil wir Ende 2027 das SchlossHotel Gedern verlassen werden.
Kochkurse werden ab 2028 im kleineren, persönlicheren Rahmen, mit jeweils 8 Kochschülern angeboten. Gerne sind diese Kurse dann auch buchbar in Kombination mit Übernachtung und Frühstück in der Villa Geriwada.

Freuen Sie sich auf kleinere, sehr individuelle Kochkurse mit Küchenmeister Hubertus Schultz!

Auswahl unserer Auszeichnungen

  • Euro-Toques Deutschland
  • Frankfurt geht aus! 2024
  • Top Ausbilder des Jahres 2020: Küchenmeister und Hotelbetriebswirt Hubertus Schultz, SchlossHOTEL Gedern
  • Verband der Köche Deuschlands: SchlossHOTEL Gedern
  • booking.com Traveller Review Award
  • Deutscher Hotel- und Gaststätten-Verband: SchlossHOTEL Gedern
  • FESTE FEIERN IN FRANKFURT & RHEIN-MAIN! 2025
  • Freizeit in Hessen – 750 Tipps für Kurzurlaub und Wochenende
  • Der Varta Führer - Empfehlung 2021
  • Gastronomiepreis Hessen
  • Empfohlen im Guide Michelin 2014