Dates + Events

03.10.2020 bis 07.11.2020

Wildwochen - bestes Wildfleisch aus heimischen Wäldern

20.10.2020, 18:00 Uhr bis 20.10.2020, 21:00 Uhr

Unser Dienstags-Kreativmenü diese Woche

Aperitif-Empfehlung:
Kir Royal 0,1 l 5,50 €

3 Gänge Kreativmenü 20.10.2020

"Pulled Lamb"
gezupfte Lammschulter / Limonen-Sesam / Tunke
Pak-Choi, feine Pasta

***

Rosa gebratene Entenbrust / Cassissauce
Rotkohl / Knödelterrine

***

Dessertvariation „Herbstgeflüster“

3 Gänge Menü zum Angebotspreis 29,90 €

21.10.2020, 18:00 Uhr

Gambas Abend

Unser Angebot (fast) jeden Mittwoch zum Sonderpreis für zwei Personen zum Preis von 49,50 EUR: ein Kilo gegrillte Gambas mit Aioli, frisches Baguette und eine Flasche Grauburgunder; zusätzlich zu unserer Speisenauswahl nach Karte. Nur auf Vorreservierung möglich. Geben Sie bei Tischreservierung bitte Bescheid, falls Sie die Gambas vorbestellen möchten (Preis für eine dritte Person beträgt 27,50 EUR).

23.10.2020 bis 24.10.2020

Restaurant ausgebucht

23.10.2020, 19:30 Uhr bis 23.10.2020, 23:00 Uhr

Biertasting mit Hartmut Schade

4-Gänge Menü mit Bierverkostung und interessanten Erläuterungen 69,00 € - es erwartet Sie ein genussvoller und kurzweiliger Abend!

Beginn 19:30 uhr ................leider AUSGEBUCHT!

Lammragout in Sesam-Limonentunke mit Honig und Koriander
Blätterteigkissen, Blattsalate im Schmand-Dressing

***

Zanderfilet im Rote-Beete Biermantel, mit Blutwurst und Sauerkraut-Kartoffelpürree

***

Rumpsteak mit Bier-Schmorzwiebeln, Kartoffel-Speckstrudel, Bohnenmosaik

***

Bieramisu, Weizenbiereis, Schokocreme mit Bananen

zu jedem Gang kredenzen wir Ihnen das passende , außergewöhnliche Bier mit entsprechenden Erläuterungen. Zum Abschluss trinken wir gemeinsam noch ein frisch gezapftes König Pilsner.

25.10.2020, 12:00 Uhr

Omas Sonntag-Mittag-Menü

Ein wöchentlich wechselndes 3-Gänge-Mittagsmenü mit zwei Hauptspeisen zur Auswahl (Fisch oder Fleisch) für nur 29,50 EUR. Alternativ ist eine Auswahl nach unserer Speisekarte möglich; zwischen 12:00 Uhr und 14:00 Uhr.

28.10.2020, 18:00 Uhr

Gambas Abend

Unser Angebot (fast) jeden Mittwoch zum Sonderpreis für zwei Personen zum Preis von 49,50 EUR: ein Kilo gegrillte Gambas mit Aioli, frisches Baguette und eine Flasche Grauburgunder; zusätzlich zu unserer Speisenauswahl nach Karte. Nur auf Vorreservierung möglich. Geben Sie bei Tischreservierung bitte Bescheid, falls Sie die Gambas vorbestellen möchten (Preis für eine dritte Person beträgt 27,50 EUR).

01.11.2020, 12:00 Uhr

Omas Sonntag-Mittag-Menü

Ein wöchentlich wechselndes 3-Gänge-Mittagsmenü mit zwei Hauptspeisen zur Auswahl (Fisch oder Fleisch) für nur 29,50 EUR. Alternativ ist eine Auswahl nach unserer Speisekarte möglich; zwischen 12:00 Uhr und 14:00 Uhr.

04.11.2020, 18:00 Uhr

Gambas Abend

Unser Angebot (fast) jeden Mittwoch zum Sonderpreis für zwei Personen zum Preis von 49,50 EUR: ein Kilo gegrillte Gambas mit Aioli, frisches Baguette und eine Flasche Grauburgunder; zusätzlich zu unserer Speisenauswahl nach Karte. Nur auf Vorreservierung möglich. Geben Sie bei Tischreservierung bitte Bescheid, falls Sie die Gambas vorbestellen möchten (Preis für eine dritte Person beträgt 27,50 EUR).

08.11.2020, 12:00 Uhr

Omas Sonntag-Mittag-Menü

Ein wöchentlich wechselndes 3-Gänge-Mittagsmenü mit zwei Hauptspeisen zur Auswahl (Fisch oder Fleisch) für nur 29,50 EUR. Alternativ ist eine Auswahl nach unserer Speisekarte möglich; zwischen 12:00 Uhr und 14:00 Uhr.

09.11.2020 bis 20.12.2020

Gänsewochen - unsere Gans verhleiht Ihrem Gaumen "Flügel"

3 - Gänge Gänsemenü für 45,00 € - nur auf Vorbestellung

Rosenkohlsamtsuppe mit Wildschweinschinkenstreifen und
Feldsalat in einem Schnittlauch-Schmand-Dressing

***

„Feines von der Gans“
Brust und Keule mit einer pikanten Orangensauce
Kartoffelknödel und Apfelrotkohl

***

Bratapfeleis, Lebkuchen-Schokoladenmousse und Glühweinkirschen

11.11.2020, 17:30 Uhr bis 11.11.2020, 22:00 Uhr

Martinsgans zum Martinstag

3 Gänge Gänsemenü für 45,00 € - nur auf Vorbestellung!

13.11.2020, 19:00 Uhr

Krimidinner – Geburtstag des Grauens

Welches Geheimnis enthält das noch verschlossene Testament? Wird sich das Erbe des Onkels wie ein Fluch auch über Cora legen und sie wie andere Verwandte in eine der gefürchteten "closed institutions" – eine geschlossene Anstalt – bringen? Wem kann Cora noch vertrauen? Und kann sie sich eigentlich selbst noch trauen?

15.11.2020

Kochkurstermine für das 1. Halbjahr 2021 erscheinen heute

Details finden Sie hier

15.11.2020, 12:00 Uhr

Omas Sonntag-Mittag-Menü

Ein wöchentlich wechselndes 3-Gänge-Mittagsmenü mit zwei Hauptspeisen zur Auswahl (Fisch oder Fleisch) für nur 29,50 EUR. Alternativ ist eine Auswahl nach unserer Speisekarte möglich; zwischen 12:00 Uhr und 14:00 Uhr.

18.11.2020, 18:00 Uhr

Gambas Abend

Unser Angebot (fast) jeden Mittwoch zum Sonderpreis für zwei Personen zum Preis von 49,50 EUR: ein Kilo gegrillte Gambas mit Aioli, frisches Baguette und eine Flasche Grauburgunder; zusätzlich zu unserer Speisenauswahl nach Karte. Nur auf Vorreservierung möglich. Geben Sie bei Tischreservierung bitte Bescheid, falls Sie die Gambas vorbestellen möchten (Preis für eine dritte Person beträgt 27,50 EUR).

22.11.2020, 12:00 Uhr

Omas Sonntag-Mittag-Menü

Ein wöchentlich wechselndes 3-Gänge-Mittagsmenü mit zwei Hauptspeisen zur Auswahl (Fisch oder Fleisch) für nur 29,50 EUR. Alternativ ist eine Auswahl nach unserer Speisekarte möglich; zwischen 12:00 Uhr und 14:00 Uhr.

25.11.2020, 18:00 Uhr

Gambas Abend

Unser Angebot (fast) jeden Mittwoch zum Sonderpreis für zwei Personen zum Preis von 49,50 EUR: ein Kilo gegrillte Gambas mit Aioli, frisches Baguette und eine Flasche Grauburgunder; zusätzlich zu unserer Speisenauswahl nach Karte. Nur auf Vorreservierung möglich. Geben Sie bei Tischreservierung bitte Bescheid, falls Sie die Gambas vorbestellen möchten (Preis für eine dritte Person beträgt 27,50 EUR).

27.11.2020, 19:00 Uhr bis 27.11.2020, 22:00 Uhr

MAGIC COMEDY DINNER mit Zauberer KALIBOO

EIN ZAUBERHAFTER ABEND AUF HÖCHSTEM NIVEAU

Kennen Sie Kalibo? Wenn nicht, ist jetzt genau der richtige Zeitpunkt, um seine Bekanntschaft zu machen! Innerhalb weniger Sekunden zieht der charmante Mentalmagier und Zauberkünstler jedes Publikum in seinen Bann. Kein Wunder, dass er sein Handwerk so brillant beherrscht. (bekannt aus der TV-Serie "Verrückt nach Meer" )

Schließlich entdeckte Kai Borchers die Liebe zur Zauberei schon im zarten Alter von 7 Jahren. Feuerwehrmann, Polizist – all diese Traumberufe kleiner Jungs kamen für ihn nicht in Frage. Er wollte Zauberkünstler werden. Schon immer. Und jetzt lebt er seinen Traum!

Lachen - Staunen - Genießen

WORLD of DINNER präsentiert den Mann, der von sich selbst sagt, er sei „Erstauner“, nun in einem exklusiven Magic Comedy Dinner in den schönsten Veranstaltungshäusern Deutschlands. Ein Abend voller Überraschungen, einem fantastischen 3-Gänge-Menü und bezaubernd-komischer Darbietungen.

Egal, ob das kultige Becherspiel oder andere verblüffende Kunststückchen, Kalibo begeistert, reißt mit und lädt zum Schmunzeln ein. „Ich kombiniere meine fünf Sinne, um die Illusion einer sechsten zu erzeugen“, sagt er und ist dabei ständig auf der Suche nach neuen Ideen und Zaubereien, mit denen er die Menschen auf schelmische Art und Weise fesseln kann.

Eine Welt voller Magie und Comedy

Werden Sie Teil der Show, machen Sie mit, strecken Sie Ihre Fühler nach dem fantastischen Hauptgewinn aus oder schauen Sie einfach nur zu.

Lassen Sie sich entführen in eine Welt voller Magie, Comedy und Gauklertum. Erleben Sie eine Zeit auf höchstem kulinarischem Niveau und seien Sie sich gewiss, dass Ihre Lachmuskeln bis aufs Äußerste strapaziert werden. Staunen, jubeln und genießen Sie, denn nichts ist, wie es scheint und alles ist möglich.

Eintrittspreis für Show und 3 Gänge Menü 80,00 €

29.11.2020, 12:00 Uhr

Omas Sonntag-Mittag-Menü

Ein wöchentlich wechselndes 3-Gänge-Mittagsmenü mit zwei Hauptspeisen zur Auswahl (Fisch oder Fleisch) für nur 29,50 EUR. Alternativ ist eine Auswahl nach unserer Speisekarte möglich; zwischen 12:00 Uhr und 14:00 Uhr.

02.12.2020, 18:00 Uhr

Gambas Abend

Unser Angebot (fast) jeden Mittwoch zum Sonderpreis für zwei Personen zum Preis von 49,50 EUR: ein Kilo gegrillte Gambas mit Aioli, frisches Baguette und eine Flasche Grauburgunder; zusätzlich zu unserer Speisenauswahl nach Karte. Nur auf Vorreservierung möglich. Geben Sie bei Tischreservierung bitte Bescheid, falls Sie die Gambas vorbestellen möchten (Preis für eine dritte Person beträgt 27,50 EUR).

06.12.2020, 12:00 Uhr bis 06.12.2020, 15:00 Uhr

Nikolaus-Lunchbuffet - viele Leckereien für Groß und Klein

Genießen Sie den Nikolaustag im Kreise Ihrer Lieben - lassen Sie sich von uns verwöhnen!

Wir freuen uns auf Sie!

Unsere Gänsepraline: mit gebratenem Gänsefleisch, Gänseleberparfait und Birnengelee

Fjordlachsfilet mit Ingwer-Linsen, Majoran und Schmand

gefüllte Champignons mit Spinat und getrocknete Tomaten, mit Mozzarella überbacken

Garnelen mit Orangen-Fenchel Creme Bûllée

Feldsalat im lauwarmen Kartoffel-Speckdressing

Poulardenbrustsalat mit Mango, Korianderkraut, Bleichsellerie und Chili

Suppe

Wirsing-Kartoffelsamtsuppe mit gebratenen Mettenden

Die Hauptspeisen

Schweinelendchen in einer Speck-Apfelsauce

Poulardenbrust in einer Honig-Senfsauce

Hirschbraten in einer Preiselbeer-Pfeffertunke

Rosenkohlgemüse, Großmütterchens Rotkohl, glacierte Karotten, Kartoffelklöße, Spätzle, Seementaler Kartoffeln

Das Dessert

Pancakes mit Zimtkirschen

Birnen Deliceschnitte mit Schokoladenschaum, Vanillesauce

Windbeutel mit Quarkmousse, Fruchtmark

34,50 € p. P.,

Kinder ermäßigt - für die Kinder servieren wir bei Bedarf auch gerne ein Kinderschnitzel mit Pommes frites

09.12.2020, 18:00 Uhr

Gambas Abend

Unser Angebot (fast) jeden Mittwoch zum Sonderpreis für zwei Personen zum Preis von 49,50 EUR: ein Kilo gegrillte Gambas mit Aioli, frisches Baguette und eine Flasche Grauburgunder; zusätzlich zu unserer Speisenauswahl nach Karte. Nur auf Vorreservierung möglich. Geben Sie bei Tischreservierung bitte Bescheid, falls Sie die Gambas vorbestellen möchten (Preis für eine dritte Person beträgt 27,50 EUR).

13.12.2020, 12:00 Uhr

Omas Sonntag-Mittag-Menü

Ein wöchentlich wechselndes 3-Gänge-Mittagsmenü mit zwei Hauptspeisen zur Auswahl (Fisch oder Fleisch) für nur 29,50 EUR. Alternativ ist eine Auswahl nach unserer Speisekarte möglich; zwischen 12:00 Uhr und 14:00 Uhr.

16.12.2020, 18:00 Uhr

Gambas Abend

Unser Angebot (fast) jeden Mittwoch zum Sonderpreis für zwei Personen zum Preis von 49,50 EUR: ein Kilo gegrillte Gambas mit Aioli, frisches Baguette und eine Flasche Grauburgunder; zusätzlich zu unserer Speisenauswahl nach Karte. Nur auf Vorreservierung möglich. Geben Sie bei Tischreservierung bitte Bescheid, falls Sie die Gambas vorbestellen möchten (Preis für eine dritte Person beträgt 27,50 EUR).

20.12.2020, 12:00 Uhr

Omas Sonntag-Mittag-Menü

Ein wöchentlich wechselndes 3-Gänge-Mittagsmenü mit zwei Hauptspeisen zur Auswahl (Fisch oder Fleisch) für nur 29,50 EUR. Alternativ ist eine Auswahl nach unserer Speisekarte möglich; zwischen 12:00 Uhr und 14:00 Uhr.

21.12.2020 bis 23.12.2020

Ruhetag

24.12.2020

Heilig Abend - Restaurant geschlossen

25.12.2020, 12:00 Uhr bis 25.12.2020, 15:00 Uhr

Santa Claus Erlebnis-Lunchbuffet

Es ist wieder so weit - wir freuen uns auf Ihren Besuch zu unserem festlichen Weihnachtsbuffet für die ganze Familie!

Reservieren Sie unbedingt rechtzeitig, die Plätze sind begrenzt - in diesem Jahr besonders!

36,50 € p. P., Kinder ermäßigt (bis 3 Jahre frei, 4-12 Jahre 1,50 € je Lebensjahr)

25.12.2020, 17:00 Uhr bis 25.12.2020, 20:00 Uhr

Weihnachtsabend auf Schloss Gedern

3 Gänge für 44,50 €

4 Gänge für 54,50 €

5 Gänge für 59,50 €

Für unsere kleinen Gäste bieten wir unsere Kinderkarte an.

Unsere Küche hat von 17 - 20 Uhr geöffnet!

Das festliche Weihnachtsmenü

Warmes Enten Confit im Brickteig mit Portwein-Zimt Feige
Feldsalat in Dörrapfel-Schmanddressing mit gebratenem Speck

***

Kartoffelschaumsuppe mit Parmesan, feiner Lauch-Trüffelstrudel

***

Gebratene Wildwasser Garnelen, Pastinaken-Kokoscreme mit Mango

***

Kalbsrücken mit geschmorten Kalbsbäckchen in Portweinjus
Gebratene Gemüse-Pastaschnecke, Rahn-Wirsing

oder

Gebratenes Fuldaer Störfilet, Safranschaum,
Marktgemüse, Spinat-Kartoffelstampf

***

Apfeltarte mit Vanillecreme, Pistazieneis, Deliceschitte von der Williams Christ Birne mit Zimtmousse


Fleischlos aber nicht geschmacklos

Feldsalat in Dörrapfel-Schmand-Dressing mit frittiertem Sellerie

***

Kartoffelschaumsuppe mit Parmesan, feiner Lauch-Trüffelstrudel

***

Im Ofen gegarte Roten Bete, mit Ziegenkäse und schwarzen Walnüsse gratiniert, Orangen-Petersilien Nage

***

Riesenravioli mit Spinat-Champignon Füllung, Röstzwiebelsauce, Marktgemüse, Tomatenpesto

***

Apfeltarte mit Vanillecreme, Pistazieneis, Deliceschitte von der Williams Christ Birne mit Zimtmousse

26.12.2020, 12:00 Uhr bis 26.12.2020, 15:00 Uhr

Santa Claus Erlebnis-Lunchbuffet

Es ist wieder so weit - wir freuen uns auf Ihren Besuch zu unserem festlichen Weihnachtsbuffet für die ganze Familie!

Reservieren Sie unbedingt rechtzeitig, die Plätze sind begrenzt - in diesem Jahr besonders!

36,50 € p. P., Kinder ermäßigt (bis 3 Jahre frei, 4-12 Jahre 1,50 € je Lebensjahr)

26.12.2020, 17:00 Uhr bis 26.12.2020, 20:00 Uhr

Weihnachtsabend auf Schloss Gedern

3 Gänge für 44,50 €

4 Gänge für 54,50 €

5 Gänge für 59,50 €

Für unsere kleinen Gäste bieten wir unsere Kinderkarte an.

Unsere Küche hat von 17 - 20 Uhr geöffnet!

Das festliche Weihnachtsmenü

Warmes Enten Confit im Brickteig mit Portwein-Zimt Feige
Feldsalat in Dörrapfel-Schmanddressing mit gebratenem Speck

***

Kartoffelschaumsuppe mit Parmesan, feiner Lauch-Trüffelstrudel

***

Gebratene Wildwasser Garnelen, Pastinaken-Kokoscreme mit Mango

***

Kalbsrücken mit geschmorten Kalbsbäckchen in Portweinjus
Gebratene Gemüse-Pastaschnecke, Rahn-Wirsing

oder

Gebratenes Fuldaer Störfilet, Safranschaum,
Marktgemüse, Spinat-Kartoffelstampf

***

Apfeltarte mit Vanillecreme, Pistazieneis, Deliceschitte von der Williams Christ Birne mit Zimtmousse


Fleischlos aber nicht geschmacklos

Feldsalat in Dörrapfel-Schmand-Dressing mit frittiertem Sellerie

***

Kartoffelschaumsuppe mit Parmesan, feiner Lauch-Trüffelstrudel

***

Im Ofen gegarte Roten Bete, mit Ziegenkäse und schwarzen Walnüsse gratiniert, Orangen-Petersilien Nage

***

Riesenravioli mit Spinat-Champignon Füllung, Röstzwiebelsauce, Marktgemüse, Tomatenpesto

***

Apfeltarte mit Vanillecreme, Pistazieneis, Deliceschitte von der Williams Christ Birne mit Zimtmousse

27.12.2020, 12:00 Uhr bis 27.12.2020, 14:30 Uhr

Oma's Weihnachts-Menü

Am 27.12.20 servieren wir mittags ausschließlich unser "Oma's Weihnachts-Menü" mit drei Hauptspeisen zur Wahl.

Weiterhin können die kleinen Gäste aus der Kinderkarte wählen.

Das Menü:

Winterliches Duo:
Petersilienwurzel-Samtsuppe, Blattsalate im Schmanddressing (V)

***

Heimischer Hirschbraten in Cassisjus, Großmütterchens Rotkohl, Kartoffelknödel

oder

Gebratene Schweinefiletmedaillons in einer Honig-Senfsauce, Kronprinzessin Kartoffeln, Marktgemüse

oder

Trüffelravioli, Blattspinat, Parmesancreme (V)

***

Weihnachtlicher Dessertteller

Menüpreis für drei Gänge p. P. 32,50 €

30.12.2020, 18:00 Uhr

Gambas Abend

Unser Angebot (fast) jeden Mittwoch zum Sonderpreis für zwei Personen zum Preis von 49,50 EUR: ein Kilo gegrillte Gambas mit Aioli, frisches Baguette und eine Flasche Grauburgunder; zusätzlich zu unserer Speisenauswahl nach Karte. Nur auf Vorreservierung möglich. Geben Sie bei Tischreservierung bitte Bescheid, falls Sie die Gambas vorbestellen möchten (Preis für eine dritte Person beträgt 27,50 EUR).

31.12.2020, 19:00 Uhr bis 31.12.2020

Silvesterabend auf Schloss Gedern

Genießen Sie einen festlichen Abend in unserem stilvollen Ambiente .

Wir verwöhnen Sie mit einem erlesenen 5 Gänge Galamenü bei Kerzenschein zum Preis von 69,00 €.

leider bereits ausgebucht !!!

15.01.2021, 19:00 Uhr

Krimidinner – Der Spuk von Darkwood Castle

Es geht das Gerücht um, im Gemäuer des Schlosses ruhe ein sagenhafter Schatz, den der 4. Lord Ashtonburry aus Protest gegen die Untreue seiner Gattin, mitsamt dem erlegten Liebhaber, eingemauert haben soll!

26.03.2021, 19:00 Uhr

Krimidinner – Die Nacht des Schreckens

Lord Astonburry feiert in seinem alterwürdigen Herrenhaus seinen Geburtstag. Doch jemand möchte Rache nehmen und will einen fürchterlichen Fluch auf den Lord legen.

23.04.2021, 19:00 Uhr

Krimidinner – Ein Leichenschmaus

Anlässlich der Trauerfeier für den Schlossbesitzer Lord Ashtonburry finden sich Verwandte auf dem Stammsitz der Familie ein. Was sich im Verlauf eines mehrgängigen Menüs abspielt, lässt mysteriöse Verwicklungen erahnen.

Genusstermine als Download Alle Genusstermine des Jahres 2020 als PDF. Download (PDF-Dokument; 1 MB)
Tuesdays: Choose creatively for dinner Currently changing three-course-menu for 29,50 EUR (courses can be ordered seperately). Our common menu is therefore not offered on tuesday evenings. (opened from 6 until 9:30 pm; orders from 6 until 8 pm possible).
Wednesdays: King Prawn Happening 1 kg King Prawns grilled with garlic sauce, french bread and a bottle of wine for two persons: 45,- EUR
Sundays: Grandma's lunch 3-course-menu (you can choose between two main courses) for 26,50 EUR; otherwise choose freely from our daily menu. (12 am – 2 pm)
Mondays: day off We recharge our energy. We nevertheless open on holidays.